Le Lait d’Or, elixir des Yogis

Quelques années que le curcuma fait la une. Si le curcuma est à l’honneur, c’est bien parce qu’il le mérite !  Originaire d’Inde et de Malaisie, on utilise ces rhizomes à la chaire orange depuis l’Antiquité. Broyé  finement on obtient cette fabuleuse poudre de curcuma aux multiples facettes. Epice, mais aussi précieux conservateur, colorant, on l’utilise désormais en cosmétique et en médecine! Le curcuma est anti-inflammatoire, soigne les troubles digestifs, il traite[…]

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